Açıklama
Atom pul biber, genellikle kurutulmuş acı kırmızı biberlerin pul haline getirilip yağ ve tuzla harmanlanmasıyla hazırlanan oldukça acı bir baharattır. Özellikle kebaplarda, mezelerde ve çeşitli yemeklerde kullanılır.
Dikkat edilmesi gerekenler:
- Fazla tüketildiğinde mide yanması, reflü veya bağırsak hassasiyetine neden olabilir.
- Acı biberlere karşı hassasiyeti olan kişilerde rahatsızlık oluşturabilir.
- Gözle temas ettirilmemelidir; ciddi yanma hissi verebilir.
